店舗開発の記録 みずほ台

新店舗工事の進捗(飲食店)|東武東上線 みずほ台(3)

投稿日:2022年7月16日

地域密着のダイニングバーを創る!店舗開発担当の中田です。

8月2日のグランドOPENに向けた「みずほ台店(東口)」の工事の進捗、内装の仕上げ段階まで順調に進んでおります。(暑い日が続く中、職人の皆さん本当にありがとうございます!)

私の普段利用している駅でもそうですが、駅前で店舗工事をしていると「何屋さんができるんだろう?」と少しワクワクしますよね。

壁紙を貼ったり内装に塗装を施していくと、一気にお店っぽく変化していきますので、この段階に進むと「おっ、飲食店っぽいお店が作られているぞ!」とお気づきになる方も多いと思います。

物件が長細い形なので、通りからの見た目はコンパクトですが、奥行きがありますので客席も十分確保できます。

貴重な木材を中心としたお店づくり。

床上げをしますので、天井は高いほうがお店を作りやすいです。


(スケルトン時の写真)

落ち着いた雰囲気の色合いです。

あとは厨房設備、イスやテーブルなどお店に必要な設備が投入されていくと、ようやく飲食店の完成です。

▼お店のウェブサイトも公開されています
みずほ台キッチン(公式サイト)

次回はオープン前の店内の様子などをアップ予定です、お楽しみに☆


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