「 中田将太の記事 」 一覧

2019/04/07

私生活

横須賀の「いちご狩り」と「長井海の手公園」で浜焼きランチ

プライベートです。 子供が楽しめるスポットもいいけど、せっかくの休日は親(自分)も同じくら…

2019/03/29

店舗開発の記録 西武池袋線 小手指

西武池袋線 小手指店|赤レンガキッチン工事記録・完

店名の由来にもなっている赤レンガはプロの造型職人さんに。流石の仕事ぶりでいつも感銘を受け…

2019/03/23

店舗開発の記録 西武池袋線 小手指

飲食店として開放感のある物件をどう活かすか|西武池袋線 小手...

西武池袋線小手指店、開発記録。前回に引き続き、当時の工事風景を綴っていきます。 物件の引渡…

2019/03/16

店舗開発の記録 西武池袋線 小手指

西武池袋線 小手指店。飲食店開発の記録(1)

お陰様でもうすぐ3年目に突入。 2017.7にOPENした西武池袋線 小手指店の開発当時の様子。貴重な…

2019/03/09

店舗開発の記録 秋津

私達が大事にしている「内装・空間」3つのこだわり。

先日、久々に西武池袋線の秋津駅に立ち寄る機会がありました。 西武線沿いに20店舗以上を運営中…

2019/02/24

その他(店舗開発)

離職率の高い飲食業で20店舗以上の長期運営を続けられる一つの...

これまで28店舗の出店を行い、撤退したお店は1店舗のみ。 一般的に飲食店開業後、1年未満で廃業…

2019/02/11

その他(店舗開発)

物件取得とランチ営業の関係性について

2019.2.11より平和台店でランチ営業がスタートしました。 ※詳細は直接店舗にお問い合わせ下さい…

2019/02/02

その他(店舗開発)

新規オープン時の告知方法。紙のチラシは有効なのか

新規オープン直後の集客について。 これまで年、1〜2店舗の新規出店を継続していますが、毎回お…

2019/01/20

私生活

横浜みなとみらい アンパンマンミュージアム(モールの方)

  先日、横浜みなとみらいにあるアンパンマンミュージアム&モールに息子(1歳3ヶ月)と一…

2019/01/08

その他(店舗開発)

スケルトンと居抜き

スケルトンと居抜き物件どちらがいいのか。 私達なりの考え方を綴りたいと思います。 優良物件…

2018/12/25

その他(店舗開発)

都心方面に出店しない理由

「もうちょっと都心の方にも出店しませんか?」 物件を紹介してくださる不動産会社様から、よく…

2018/12/18

賃貸

西武池袋線「保谷駅」でお部屋探し

店舗開発とは無関係ですが、先日、居住用賃貸の仕事で西武池袋線の「保谷駅」に行ってきました…

2018/12/11

その他(店舗開発)

路面店のメリット・デメリットを考えてみた

通常、飲食店だけではなく、店舗物件を探している企業や個人の多くが、条件さえあえば1F路面店…

2018/12/01

賃貸

【賃貸】契約更新の費用で確認したいこと

12月に突入し、賃貸需要の多い年明けの繁忙期も迫ってきました。 お陰様で引越しのご相談も増え…

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