「店舗開発の記録」 一覧

2019/06/22

その他(店舗開発)

チラシ配りは道路使用許可証(申請書)が必要です

日本の公道でチラシ配りを行う場合、道路交通法第77条で定められている「道路使用許可」を受け…

2019/06/09

その他(店舗開発)

私達の飲食店が大切にしている「防災・防火訓練」について

(小火を想定し模擬消化器を体験するベテラン社員) 現在飲食店(特定防火対象物)で働く方々は…

2019/05/19

その他(店舗開発)

近隣地域で店舗展開!大切にしたい物件管理会社さんとの信頼関係...

※写真は地価公示チェッカーより 先月、新店舗物件の内見で西武池袋線の中村橋駅に行ってきまし…

2019/05/02

店舗開発の記録 西武池袋線 保谷

ダイニング&バー・保谷ラグーン 完成当時の様子|西武池袋線 ...

(保谷店。コテージ風のテーブル席) お陰様でOPEN6年目、ダイニング&バー「保谷ラグーン」開…

2019/04/21

西武池袋線 店舗開発の記録 保谷

ワクワク感、無駄なスペースを創るワケ|西武池袋線 保谷(2)

前回に引き続き、2014年にオープンした直営21店舗目、保谷店開発当時の様子。 いよいよ工事スタ…

2019/04/14

店舗開発の記録 西武池袋線 保谷

駅前店舗物件!新築のメリット|西武池袋線 保谷(1)

条件も魅力的で ・駅徒歩1分・35坪・2階・新築・SEIYU(スーパー)の向かい。 という好条件。所…

2019/03/29

店舗開発の記録 西武池袋線 小手指

西武池袋線 小手指店|赤レンガキッチン工事記録・完

店名の由来にもなっている赤レンガはプロの造型職人さんに。流石の仕事ぶりでいつも感銘を受け…

2019/03/23

店舗開発の記録 西武池袋線 小手指

飲食店として開放感のある物件をどう活かすか|西武池袋線 小手...

西武池袋線小手指店、開発記録。前回に引き続き、当時の工事風景を綴っていきます。 物件の引渡…

2019/03/16

店舗開発の記録 西武池袋線 小手指

西武池袋線 小手指店。飲食店開発の記録(1)

お陰様でもうすぐ3年目に突入。 2017.7にOPENした西武池袋線 小手指店の開発当時の様子。貴重な…

2019/03/09

店舗開発の記録 秋津

私達が大事にしている「内装・空間」3つのこだわり。

先日、久々に西武池袋線の秋津駅に立ち寄る機会がありました。 西武線沿いに20店舗以上を運営中…

2019/02/24

その他(店舗開発)

離職率の高い飲食業で20店舗以上の長期運営を続けられる一つの...

これまで28店舗の出店を行い、撤退したお店は1店舗のみ。 一般的に飲食店開業後、1年未満で廃業…

2019/02/11

その他(店舗開発)

物件取得とランチ営業の関係性について

2019.2.11より平和台店でランチ営業がスタートしました。 ※詳細は直接店舗にお問い合わせ下さい…

2019/02/02

その他(店舗開発)

新規オープン時の告知方法。紙のチラシは有効なのか

新規オープン直後の集客について。 これまで年、1〜2店舗の新規出店を継続していますが、毎回お…

2019/01/08

その他(店舗開発)

スケルトンと居抜き

スケルトンと居抜き物件どちらがいいのか。 私達なりの考え方を綴りたいと思います。 優良物件…

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